貴賓們在“茶博士”的引導下，登上了二樓雅座，當客人在貴賓席就座后，“茶博士”開始沏茶，上點心，茶是特級獅峰龍井，點心是馳名江南的“綠波廊”佳品：鳳尾燒麥、小籠包子，眉毛酶和江南七色船點。江澤民用熟練的英語向女王一一介紹。茶室環境幽雅，滿室紅木桌椅，古香古色，成套紫砂茶具，巧奪天工。女王細品細嘗，饒有興趣。接著，評彈演員演唱彈詞開篇《湖心亭陣陣飄香》。　　

　　隨后，“江南笛王”陸春齡先用英國銅笛吹奏了一曲蘇格蘭民歌《鄉村花園》，又用中國竹笛吹奏一首江南曲《喜報》。湖光水色，風光旖旎，絲竹美曲，平添雅興，把飲茶與欣賞藝術表演的情趣溶于一體，令在場人員流連忘返，醉駐茶樓。女王茶興極濃，直到下午四時多才在悠揚的樂曲聲中走出茶樓，她特意在門口稍稍駐足，讓眾多的中外記者攝下她與古老的“湖心亭”茶樓。